6 phong cách tranh trang trí quán cà phê hấp dẫn

Chào bạn, kinh doanh quán cà phê hiện nay là 1 xu hướng phổ biến và có thể đem lại lợi nhuận cao, tùy theo số vốn nhiều hay, địa điểm lớn hay nhỏ, sở thích của chủ quán và xu hướng cũng như trào lưu của khách hàng muốn nhắm đến để lựa chọn tranh trang trí quán cà phê phù hợp.

Đây có lẽ là phần tốn kha khá công sức và kinh phí của chủ quán, vậy đâu là những mô hình thành công? để việc đầu tư của bạn đem lại hiệu quả tối ưu? Hãy cùng đọc tiếp nhé.

Cùng với hàng đống công việc phải lo khi vừa mở quán, từ việc xin giấy phép kinh doanh, việc chọn nhà cung cấp cà phê, thuê mướn và quản lý nhân viên, thu chi của quán, thêm chuyện quán sẽ phục vụ món gì, ăn uống giá cả ra sao đến việc tiếp thị, tạo dựng thương hiệu cho quán để trở thành địa điểm ưu thích của dân cư trong và ngoài khu vực. Thậm chí đến cả việc giữ xe, hay an ninh của quán cũng đều là những vấn đề quan trọng và gây nhức nhối cho những chủ quán chưa có kinh nghiệm.

Để rút ngắn danh sách phải suy nghĩ cho bạn, mình đã tổng hợp được khá nhiều kinh nghiệm trong đó có việc làm sao để quán cà phê mình trở nên độc đáo và bắt mắt hơn, những quán cà phê đẹp, thu hút khách nhiều hơn và kinh doanh hiệu quả hơn từ việc trang trí quán cà phê như thế nào, phải chọn bàn ghế gì, phong cách ra sao…

Sau đây là 6 phong cách trang trí quán cà phê phổ biến nhất thế giới, 6 mẫu quán cà phê đẹp điển hình dành cho 3 đối tượng tiềm năng (tuổi teen, tuổi trung niên và tuổi già) để bạn có thể áp dụng ngay và đã được kiểm chứng là rất hiệu quả:

1)Trang trí quán cà phê theo phong cách hoạt hình cho trẻ.

Phong cách của những quán loại này khá phù hợp với khách hàng trẻ tuổi hoặc những quán cà phê dành cho gia đình. Bạn có thể chọn bất cứ nhân vật hoặc bộ phim hoạt hình, truyện tranh cụ thể hoặc kết hợp chúng tạo thành 1 phong cách riêng cho quán. Hãy cứ phục vụ tốt cho những khách hàng trẻ, các bé đến quán, phụ huynh của trẻ cũng sẽ tìm đến bạn mỗi lúc cần tìm 1 tụ điểm vui chơi cho con cái của họ (thế là có khách hàng trung thành rồi đấy).

Thêm nhiều khu trò chơi cho trẻ, hoặc những khu đọc truyện đọc sách, nhà banh, cầu tuột, ống trượt, xích đu, ngựa gỗ… nếu diện tích cho phép. Và đừng quên treo tranh siêu nhân hoặc hoạt hình tương ứng để không gian thêm sinh động và thú vị.

2)Trang trí quán cà phê âm nhạc.

Mẫu quán cà phê đẹp và hiệu quả tiếp theo cần có 1 đội ngũ nhạc công và ca sĩ thường xuyên. Mục đích là vừa tạo một nơi thư giãn, vừa là 1 sân chơi giao lưu âm nhạc cho những người đam mê âm nhạc. Tùy theo sự sắp đặt và thể loại khách bạn muốn nhắm đến, thường có hai dòng lứa tuổi: trẻ và trung niên trở lên. Âm nhạc phù hợp là nhạc nhẹ và nhạc tiền chiến, bolero, nhạc vàng….

Chú ý khi trang trí những quán cà phê đẹp nên chọn cách trang trí ấm cúng, đèn vàng và ánh nến, đặc thù nữa là để tạo hiệu quả âm thanh, hãy làm quán kín để âm thanh có thể vọng lại trong quán, tăng thêm cảm xúc cho người nghe, hạn chế bài trí vách hoặc những vật chắn cản âm trong phòng.

Tranh trang trí quán cà phê âm nhạc cũng tùy vào đối tượng khách, dòng âm nhạc mà chọn lựa cho phù hợp.

3)Trang trí quán cà phê cổ điển châu âu.

Phong cách này phổ biến nhất cho các quán cà phê tây ở Việt Nam chuyên capuchino, espresso, latte, soda… và các quán đại diện điển hình là Starbuck, Coffee bean &  tea leaf , Gloria jeans, Coffee house, Urban station… với bài trí ấm cúng, kết hợp nhiều vật dụng đồng bộ và tranh trang trí phù hợp.

Kiểu quán này có thể thu hút vừa khách trẻ vừa khách trung niên, một nơi khá hiện đại và sang trọng, nếu đầu tư tốt, địa điểm phù hợp, bạn có thể yên tâm về việc kinh doanh sau này. Trang trang trí cũng nên chọn xu hướng mới lạ và hiện đại, không nên chọn dòng tranh truyền thống thuần túy châu á.

4)Trang trí quán cà phê đậm chất châu á.

Dành cho các khách hàng thích xu hướng hoài cổ của châu á, mẫu quán cà phê đẹp mang phong cách gây ấn tượng là trà đạo của Nhật, bí ẩn của Ấn Độ, Thái Lan, tí mộc mạc của Việt Nam hay đậm chất kiếm hiệp của Trung Quốc. Hoặc thuần túy Phật giáo của Miến Điện.

Sự lấn át của Châu Âu trong trào lưu thế giới ngày càng mạnh mẽ, nhưng những giá trị văn hóa truyền thống Châu Á thì không bao giờ mất đi vị thế của mình, nên tại sao bạn không thể mở 1 dòng không gian cà phê Châu Á đầu tiên trên thế giới chứ? Châu á có xưa và nay, tranh cũng thế, vì vậy nên hãy nhờ tư vấn từ những người chuyên trong lĩnh vực tranh trang trí để chọn ra cho bạn những dòng phù hợp nhé.

5)Trang trí quán cà phê kết hợp những mô hình khác

Đây là sân chơi cho các bạn tự do làm người sáng tạo: từ cà phê sách, cà phê shop thời trang, cà phê kết hợp trồng trọt, câu cá, cà phê bệt ở công viên, cà phê tranh, cà phê mèo, cà phê âm nhạc (như ở trên), cà phê du lịch, cà phê take away (chi phí thấp) hay cà phê kết hợp nhà hàng, cà phê kem, cà phê trà sữa, cà phê muối, cà phê chua, cà phê thức ăn nhanh, cà phê đồ chơi, cà phê phim, cà phê bánh ngọt….

Vừa làm cà phê, vừa thu hút khách hàng, vừa có thể bán thêm một vài món sản phẩm hoặc dịch vụ đi kèm như massage chẳng hạn? hay làm thêm 1 mô hình từ thiện cho quán, quán áo thung, trang sức từ những người khuyết tật.

Tranh trang trí quán cà phê loại này phải mới lạ và độc đáo không kém, chứ không dùng những tranh thường thường được đâu.

6)Quên hết những cách trên, hãy trang trí quán cà phê táo bạo, ngược đời

Tới phần này thì mọi chuẩn mực cho 1 quán cà phê đều bị vứt sang 1 bên, hãy thử kết hợp cà phê với toalet, cà phê với ma cà rồng, cà phê với hình nộm sáp xem sao? Điều gây thu hút ở những quán loại này là sự mới lạ và độc đáo, đánh vào những thứ có vẻ không hợp vệ sinh, quá hạn sử dụng, ghê rợn, xâu xí hoặc tạo cảm giác e ngại cho khách uống cà phê.

Dù dòng khách này đa số là những người ưu mạo hiểm, nhưng đừng lo, giới trẻ dạo này khá đông và nếu quán nằm ở vị trí dễ tìm, gần các trường Đại Học, cấp 3, cấp 2 hay khu vui chơi cho giới trẻ, chỉ cần phát tờ rơi kèm khuyến mãi hấp dẫn, thì không thiếu khách đến thăm thú và gọi nước.

Không có quán cà phê nào giống nhau hoàn toàn, không có mô hình kinh doanh nào là không có nhược điểm, việc mở quán cà phê đôi khi cũng là một sự lựa chọn 50-50 của bạn, được ăn cả ngã về không. Nên mình biết bạn luôn đắn do suy nghĩ rất nhiều khi đầu tư. Và để đầu tư có hiệu quả thì cách nhanh nhất hãy hỏi những người anh/chị đi trước đã thành công trong mô hình này về những kinh nghiệm cần thiết, sau đó chọn cho bạn một chuyên gia trang trí có kinh nghiệm cùng với những nhà cung cấp có chất lượng trong lĩnh vực này. Những quán cà phê đẹp ở trên chỉ là gợi ý và là xu hướng trong hiện tại, nhưng bạn vẫn có thể tìm kiếm 1 xu hướng riêng cho mình mà phải không?

Tìm hiểu thêm về việc quảng bá quán của bạn trên các trang mạng lớn và bắt đầu thu tiền lãi, có một số khách hàng của mình do may mắn và sự đầu tư kỹ lưỡng, đã có thể thu hồi vốn (số tiền khá lớn) trong vòng 6 tháng đầu tiên, nhưng cũng có khi lâu hơn (2-3 năm). Thế nên hãy đầu tư thông minh và hiệu quả, đừng đầu tư tiết kiệm nhưng không đem lại hiệu quả gì, nó còn lãng phí hơn rất nhiều.

Cuối cùng thì chúc bạn thành công với mô hình kinh doanh này và tìm ra tranh trang trí quán cà phê phù hợp với các bố trí của quán.

Hãy liên hệ cho mình khi bạn có bất cứ rắc rối nào liên quan trong chuyên môn của mình, mình sẽ trả lời trong vòng 24h.

Nguyễn Hữu Thuận.